Une recette très légère et très goûteuse ,en tout cas moi j'adore. Voici la recette: des cotelettes d'agneau selon le nombre de personnes 01 cuillère à café de purée d'ail sel et poivre le jus de citron un filet d'huile des aricots verts pour accompagnement...
Voici la recette : les ingredients : 01 verre à thé de jus de citron 100 g de sucre cristallisé 01 poignée de feuilles de menthe 01 poignée de feuille de pouliot 750 g d'eau préparation : dans une casserole, mettre la menthe ,le pouliot ,le sucre ,250...
Voici la recette : les ingredients : 500 g de clovisses 02 tomates fraîches 01 verre à thé d'huile 01 cuillère à café de purée d'ail Sel et poivre noir feuilles de basilic preparation : dans une poéle ,mettre l'huile á chauffer . ajouter les tomates râpées...
Poulet carotte olives en sauce Voici la recette: Ingrédients: morceaux de poulet 1 ognon râpé 1 kg de carottes coupées en rondelles 1cuillere à café d'ail 3 feuilles de laurier sel et poivre noir 300 g d'olives dénoyautées 1 cuillère à soupe de tomate...
Voici la recette: Ingredients: 150 g de farine 100 g de margarine Zeste de citron 50 g de ois de coco râpé 60 g de sucre cristallisé 02 jaunes d'oeufs 01 jaune d'oeuf pour dorer Une pincé de sel Préparation: Dans un saladier,melanger la farine ,le sel,le...
Cookies vanille et pépites de chocolat Voici la recette : ingredients : 100 g de sucre 100 g de beurre ramollit 02 oeufs 01 cuillère à café d'extrait de vanille 200 g de pépites de chocolat 300 g de farine 01 paquet de levure preparation : dans un saladier,melanger...
Tarte citron pate et creme en une cuisson Une tarte très fraîche et très citronnée, peut être que l'image ne montre pas la différence avec une tarte au citron classique, mais le gout l'est. VOICI LA RECETTE: Ingrédients: La Pate : 250 g farine 125 g de...
Voici la recette: Lesingrédients: Pour la pate: 02 bols de farine 01 bols de semoule moyenne 01 cuillère à soupe de vinaigre 01 cuillère à soupe de sucre 01 cuillère à café de sel 01 cuillère de levure de bière 1/2 verre d'huile Eau tiède pour ramasser....
Le M'KHABEZ un grand classique algérien ,on en voie beaucoup ! Pour vous je vous ai sélectionné une recette au noix .glacé royalement avec un drap fondant! Vous ne sentirez même pas le gateau tellement qu'il est tendre .une vraie barbe á papa. Gateau...
AH Les sables! Accompagnés de boissons froides ou chaudes; on les adore .gâteaux délicieux ; croustillants ou fondant selon la cuisson .moi je les aime bien cuits et bien croustillants. sable à la crème patissiére à la banane et le beurre de cacahuète Voici...
Le croissant est une viennoiserie parmi les plus consommées chez nous! ce Gâteau venu d'ailleurs a su conquérir le cœur de toute la population, et je vous révèle dans cette recette tous les secrets de sa réussite. Viennoiserie croissants idéalement feuilletés Voici...
Dans cette recette ,j'ai voulu vous présenter la recette du M'KHABEZ tel qui m'a été transmis par ma mère ,fondant et bien citronné.la forme et la couleur,je pense qu'il yen a autant qu'il y a de femmes .alors à votre création et à vos goûts! Voici la...
Les gâteaux secs on adore ! ce gâteau que je vous présente, délicieux, très croustillant par le fait qu’il soit couvert de cassonade , parfait pour un thé ou un café bien chaud, ou carrément pour le gouté des petits . petits fours avec du sucre de canne Voici...
Cette semoule mielleuse et délicieuse, typique de chez nous l 'ALGÉRIE! Préparée lors des réceptions de layettes afin de souhaiter aux nouveaux nés une vie riche et savoureuse. Un délice pur et un plaisir qui ravit les papilles! Semoule au miel et au...
Petits pains idéales pour les pique-niques et les goûters, la pâte bien tendre et moelleuse avec des graines de sésame et farcis de viande épicée à la graine d'anis. Petits pains tendres et moelleux avec le croquant du sésame et fourré à la viande Voici...
Le tabaa! Ce gâteau intemporel, nostalgique par sa forme et par son gout. je vous ai sélectionné une recette de tabaa au miel et à la cannelle avec une forme originale, idéal pour accompagner du café ou du thé, ça vous changera du tabaa classique. Voici...
Délicieux plat de vol-au- vents croustillant accompagné de sa sauce au poulet et champignons et d'olives vertes. Vol-au-vents croustillants avec une sauce au poulet champignons olives Voici la recette: Ingrédients: 18 vol-au-vent 1 blanc de poulet coupé...
VOICI LA RECETTE: LES INGRÉDIENTS: 500 de riz long 500 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux 200 g de petits pois 250 g de carotte coupées en petits cubes 01 oignon rapé 50 g de beurre un filet d'huile sel et poivre noir une pincé de piment rouge...
Roulé pomme de terre viande hachée fromage olives VOICI LA RECETTE: Ingrédients: Le roulé: 500 g de pomme de terre 100 g de fromage râpé 4 à 5 œufs 01 cuillère à soupe de crème fraîche 01 cuillère à soupe de farine sel et poivre 01 oignon La farce: 250...
Choux salés thon fromage VOICI LA RECETTE: Ingrédients: Pate à choux 200 ml d’eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 à 4 œufs Une pince de sel . La farce : 01 boite de thon à l'huile 50 ml de lait froid 01 cuillère à soupe de farine 01 cuillère à soupe...
Voici la recette: Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet ou de dinde Un oignon 200 g de champignon de Paris en conserve ou frais Sel et poivre 200 ml de crème fraîche liquide 200 g de Gruyère râpé ou autre 350 g de macaronis ,pour moi les babouches...
Voici la recette: Ingredients: 500 g de cardans Deux pommes de terre (facultatives) Deux morceaux de viande de votre choix Un oignon Une pignée de poichiches pré trempées la veille dans l'eau Sel et poivre Une demi cuillére à cafè de canelle Une pincée...
Voici la recette: Ingredients: 500 g de pommes de terre Huile pour friture Un blanc de poulet Un oignon râpé Un filet d'huile Sel et poivre Une pincé de canelle Fromage rapé 200 ml de creme fraiche Preparation : Eplucher les pommes de terre et les couper...
Voici la recette: Ingredients : 04 morceaux de viande d'agneau 02 kg d'oignon 01 kg de tomate fraîche Un verre de poichiches trempées une nuit d'avance dans l'eau Sel et poivre noir Pincé de cannelle Un filet d'huile 01 cuillère à soupe de concentré de...
Voici la recette : ingredients: 02 blancs de poulet 01 oignon rapé 750 g de navets 300 g de petits pois un filet d’hui sel et poivre noir une pincé de cannelle une pincé de ging 03 œufs 1/2 bouquet de persil finement haché jus de citron pour accomp préparation...
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