ce gâteau est idéal lorsque vous êtes à court d’ingrédients .Economique ,facile et rapide à réaliser ce met accompagnera parfaitement vos tea party et/ou vos cafés d’après midi .alors régalez vous! voici la recette: 300 g de sucre cristallisé 330 g de...
Les SAMSAS aux feuilles de BRIK quoi de plus simple et plus facile que ce gateau ?! réalisé en un quart de tour,trop fastoche!!! SAMSA feuilles de BRIK amandes miel Voici la recette: ingredients: 12 feuilles de BRIK ( de Dioul ) 350 g d'amandes moulues...
ces croquettes sont une petite façon pour détourner le regard des enfants qui n'aime pas les épinards. elles peuvent se consommer chaudes en entrée ou confite dans une sauce tomate en plat! VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: pour les boulettes: 300 g d’épinard...
Voici la recette: Les ingredients: Pour le caramel sec: 100 g de sucre cristallisé Pour le caramel beurre salé: 100 g de sucre cristallisé une cuillère à soupe de beurre 75 g de chocolat noir 12 cl de crème fraîche Une pincé de gros sel . Pour la creme:...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 02 dorades (selon les personnes) 01 tomate 01 gros oignon gros sel marin poivre noir épices de poisson beurre tranches de citron PRÉPARATION: Dans un plat allant au four,couvrir le fond de lamelles d'oignon. disposer les...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 500 g de farine. 100 g de son de blé ou d'avoine. un verre à thé d'huile. une cuillère à café de sel. une cuillère à soupe de miel (pour atténuer l'amertume du son). 03 verre à thé d'eau tiède. PRÉPARATION : Dans un saladier,mettre...
Gratin DAUPHINOIS pomme de terre lait creme noix de muscades ni fromage ni oeufs Voici la recette: Ingrédients: 800 g de pommes de terre 20 g de beurre 450 ml de lait crème fraiche 01 oignon râpé sel et poivre noir noix de muscade. Préparation: Éplucher...
Pain Cotton légè aérien semoule et farine VOICI LA RECETTE: Ingrédients: La pâte: 250 g de Semoule fine 500 ml d'eau 620 g de farine 01 cuillère à café bien bombée de sel 01 cuillère à soupe de levure de bière 01 cuillère à soupe de sucre cristallisé...
La BATATA FLIOU un plat très ancien qui me vient de mes ancêtres .un plat piquant et très parfumé par la présence du pouliot qui rajoute un vrai plus . voici la recette : les ingredients : 800 g de pommes de terre. 01 cuillère à café de purée d'ail 01...
voici la recette: les ingrédients: pour les macarons: 65 g de sucre glace 65 g de sucre cristallisé 55 g de blanc d’œuf 55 g d'amandes non amendées 10 g de noix (vous pouvez vous passez des noix et les remplacer par 10 g supplémentaires d'amandes) une...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 500 g de viande 500 g de chardon . un oignon râpé. une poignée de poichiche retrempée dans l'eau de la veille. sel et poivre. pincé de cannelle. pincé de gingembre. un filet d'huile PRÉPARATION: dans une marmite ,mettre...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS : Blanc de poulet 02 oignon 250 g de champignon blanc frais de paris 100 ml de crème fraîche 50 g de beurre sel et poivre. PRÉPARATION : dans une poêle ,mettre le beurre et les champignons . faire dorer,retirer les champignon...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 05 mesures de farine 02 mesures d'eau 01 cuillère à soupe de sucre 01 cuillère à soupe de levure de bière 01 cuillère à café de sel 01 cuillère à café de graines de nigelle (ou autres graines aromatiques de votre chois)...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 400 G de pois 300 g de fèves avec enveloppes quelques artichauts selon les personnes un bouquet de menthe et coriandre fraîche émincée sel et poivre un filet d'huile une cuillère à café de piment rouge une cuillère à soupe...
Voici la recette: Ingredients: 06 oeufs 300 g de sucre cristallisé 300 ml d'huile 1 paquet de sucre vanille Zeste d'un citron (facultatif) 2 paquets de levure chimique 01 kg de farine jaune d'œuf pour la dorure Préparation: Dans un saladier,bien battre...
Voici la recette: Ingredients: 03 œufs 150 g de sucre cristallisé Le zeste d'un citron L'extrait de vanille 120 ml d'huile 180 ml de lait 200 g de farine 01 paquet de levure chimique Preparation: Dans un saladier,battre les œufs ,le sucre et le zeste...
Ces macarons sont très subtiles! une fois que l'on croque dedans ,un gout de nostalgie et des souvenirs d'enfance viennent vite vous submerger :la saveur du chocolat- orange avec le gout des amandes,miam-miam !!!!! vraiment rien à dire ;tentez l'aventure...
Pain soleil torsades thon fromage VOICI LA RECETTE: Ingrédients: La pâte: 250 g de farine 1 /2 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe de suc 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 /2 cuillère à café de sel lait tiède pour ramasser graines pour décorer...
Ce flan je l'adore! Parfait pour les faims gourmandes. Façon Cheese cake mais seulement en apparence, une crème pâtissière aromatisée au caramel ,décorée de chocolat et couchée sur un lit de biscuit délicieux. Flan à la crème pâtissière au caramel et...
Pain moelleux farci d' épinards VOICI LA RECETTE: Ingrédients: La pâte: 500 g de farine 01 œuf 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure de boulanger Lait pour ramasser La farce: 01 bouquet d'épinards 01 bouquet de persil...
Gâteau facile léger, mais surtout bon. Fait de biscuit moelleux au yaourt et au chocolat couvert de ganache et décoré de gribouillis en glaçage royale fait très simplement en mélangeant sucre et lait . Chocolat yaourt économique facile et rapide ganache...
Voici la recette : les ingredients : 03 citrons 01 kg de coings 750 g de sucre cristallisé preparation : eplucher les coins et retirer les cœurs . les enduires de jus de citron aussitôt pour eviter qu'ils noircissent. Couper en cartiers. cuire dans une...
Dinde œufs durs viande et anis VOICI LA RECETTE: Ingrédients: Choisir une grande escalope de dinde 300 g de viande hachée 02 grands oignons coupés un filet d'huile 01 cuillère à soupe d'anis en poudre sel et poivre 03 œufs durs Préparation: Dans une...
Crêpe orange chocolat Voici la recette: Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 01 litre de lait 04 œufs 01 cuillère à café de sel 1/2 verre à thé d'huile Pour la déco: suprêmes d'orange pâte à tartiner de bonne qualité chocolat fondu Préparation:...
Voici la recette : ingrédients: 1/2 kg de farine tamisée 150 gr de beurre fondu 1 œuf 1 cuillère à café de vanille 01 cuillère à soupe de vinaigre 05 g de levure chimique Eau de fleurs d’oranger pour ramasser la pâte 1 pincée de sel miel pour garniture...
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