Amuses bouches à la saucisse fumée Amuses bouches à la saucisse fumée VOICI LA RECETTE: Ingrédients: 06 saucisses fumées de Francfort 06 feuilles de brik huile pour friture Préparation: Couper chaque saucisse sur quatre. Couper chaque feuille de BRIK...
Muffins pomme nappage caramel Muffins pomme nappage caramel VOICI LA RECETTE: Ingrédients: La Pate : 01 pomme 02 pots de yaourt type brassé fruits rouges 01 œuf 60 ml d'huile 120 g de sucre cristallisé 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1/2...
MAKROUT semoule frit miel Voici la recette: Ingrédients: La pâte : 03 mesures de semoule moyenne 3/4 mesure de smen 1/4 mesure d'huile 01 blanc d'œuf eau de fleur d'orangers sel La farce: 03 mesures d'amandes (la mesure n'est pas la même que pour la pate...
Couches de biscuits imbibés et creme citron Tranches au citron faites de biscuits aériens superposés, imbibés et fourrés de crème au citron. Magnifique gâteau!!!. VOICI LA RECETTE: Ingrédients: Biscuit: Faire 03 fois le biscuit 4 œufs 110 g de sucre cristallisé...
Pain galette traditionnelle à la semouline économique à l'huile avec touche de modernité VOICI LA RECETTE: Ingrédients: 03 mesures de semouline 1/2 mesure d'huile 01 cuillère à café de sel / 500 g eau pour ramasser. Préparation: Tiédir mélanger la semoule...
Pain maison aux olives vertes et aux graines de Nigel et d'anis Quoi de mieux qu'un pain maison moelleux et plein de bonnes odeurs. Voici la recette: Ingrédients: 1 kg de farine 20 g de sel 50 g de sucre 100 ml d'huile (d’olive de préférence) 1 œuf...
CHORBA soupe tomate FRIK coriandre Voici la recette: Ingrédients: 01 blanc de poulet 1/2 bouquet de coriandre 01 oignon 03 cuillères à soupe d'huile 02 cuillères à soupe de menthe sèche 01 tasse de FRIK sel, poivre, cannelle 1 tomate fraîche râpée 02...
Tiramisū mascarpone café Ce dessert italien par excellence, est un vrai régal et un plaisir surtout pour les adorateurs du café, avec ça mousse onctueuse et légère à la fois !!Osez-le ! Voici la recette: Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre cristallise...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS; pour la pomme: pommes selon nombre de personnes 75 g de beurre 75 g de sucre glace pour la farce: 40 g de noix concassées et 40 g de noix moulues ramassées avec 75 g de miel et 60 g de beurre fondu . PRÉPARATION: prendre...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS : un blanc de poulet. 04 courgettes. une poignée de poichiches pré trempées la veille. un oignon râpé. un filet d'huile. une pincé de cannelle. une pincé de gingembre. un bâton de cannelle. sel et poivre noir. 04 louches...
Tourte a l oignon poulet Parmesan C’est vrai que l’oignon n’attire pas vraiment les petits, ni les grands d'ailleurs ! mais une fois caramélisé et accompagné de poulet ,il se Vera changer carrément de goût; un délice que vous ne regretterez pas c'est...
Le gateau parfait pour le café de l'apres midi Chers lecteurs ! Je ne pouvais pas ne pas vous partager ce délicieux gâteau à la fois très simple mais aussi très graphique à la découpe. Quant à la déco, je vous laisse libre cours à la création ; moi j'ai...
LES PETITS FOURS CHOCO VANILLE l e gâteau économique et généreux ; il vous permettra de faire des quantités très intéressantes avec les moindres dépenses et le moindre effort ; à la fois rapide et facile ; ce gâteau cuit dans les moules en silicone totalement...
Voici la recette : ingredients : 250 g de farine 100 g de sucre glace 150 g de beurre 200 g de chocolat ,noir de preference 01 oeuf 01 paquet de levure préparation : dans un saladier,melanger le beurre ,le sucre ,l'œuf . fondre la moitié du chocolat et...
Roulade Blanc de poulet en escalope abats de poulet Moi-même je n'apprécie pas vraiment les abats de poulet, mais sachant les biens faits et les apports nutritionnels qu'ils peuvent nous apporter, j’ai essayé de concocter une recette assez moderne et...
Épinards riz coriandre menthe carvi Voici la recette: ingredients: 03 bouquets d'épinards 01 bouquet de menthe 01 bouquet de coriandre 01 tasse de riz. 200 g de viande hachée facultative sel ,poivre, carvi 01 cuillère à soupe d'ail 01 filet d'huile 1/2...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 400 g de viande hachée 04 œufs sel et poivre noir cumin 01 cuillère à café de purée d'ail 01 cuillère à café de harissa 01 cuillère à café de purée de poivron rouge (facultatif) 01 cuillère à café de concentrée de tomate...
VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 500 g entre tripes et poumons bovins ou auvins. 01 cuillère à soupe de purée d'ail. un demi bouquet de coriandre fraîche et de menthe hachées. 350 g de pois. 04 artichauts tournés et cœurs vidés (nettoyés) sel et poivre...
Voici la recette: Ingrédients: La pâte : 250 g de beurre mou 160 ml de fleur d’oranger 150 ml d’huile 2 cuillère à soupe de sucre glace 01 paquet de levure chimique 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille en poudre La farce : 300 g d’amandes moulues...
Voici la recette: Ingredients: Deux pilons de cuisses de dinde 400 g de pommes de terre 200 g de carotte 100 g d'olives vertes dénoyautées Un oignon râpé Sel et poivre Une cuillére à soupe de concentré de tomates Un verre à thé d'huile Un verre d'eau...
Voici la recette: Ingredients : 200 g de champignons frais 200 g d'olives vertes dénoyautées Un oignon Une gousse d'ailleurs Un filet d'huile Sel et poivre Une pincé de gingembre Une cuillère à soupe de persil émincé Préparation : Dans une marmite,faire...
Voici la recette : ingredients : 04 oeufs 01 verre d'eau 02 verres de sucre cristallisé 01 verre d'huile 01 verre de lait 01 cuillère à café de sel 01 cuillère à soupe de levure de boulanger farine por secher. 01 cuillère à soupe de zeste d'Orange. 02...
Pour être honnête avec mes lecteurs ,les bananes je ne les mange que nature . je n'apprécie vraiment pas les transformations tel que les mousses ou les milkshakes ou autres,mais pour le bonheur de mon entourage ,je le fait alors si vous voulez vous alliez...
Voici la recette: ingredients : le bscuit : 05 oeufs 125 g de sucre cristallisé. 100 g de farine. 10 g de cacao. 1/2 cuillère à café d'emulsifiant pour imbiber : 250 ml de limonade blanche citronée pour le croustillant: 150 g de feuilltine 100 g de chocolat...
Voici la recette : Les ingredients : 500 g de joues de veau. ( la langue de bœuf peut très bien convenir aussi ) une bonne cuillère à café de purée d'ail . une poignée de poichiches (cuite pour moi ) sel et poivre Le bout d'une cuillère à café de cumin...
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